初心者ガイド 【保存版】魚の臭み取り徹底ガイド｜下処理・調理・手のにおい対策まで
はじめに魚を釣ったことがある人なら一度は経験するであろう「生臭さ問題」。どんなに立派な魚を釣り上げても、処理や保存を間違えると台所に充満するあの独特な臭い…。私自身、真夏の炎天下で釣ったアジを血抜きせずにそのままクーラーボックスに放り込んで...
2025-09
初心者ガイド 
初心者ガイド 【保存版】釣った魚の保存方法を徹底解説｜氷・冷蔵・冷凍まで正しい手順
はじめにせっかく釣った魚も、保存方法を誤ればあっという間に鮮度が落ち、臭みが出てしまいます。逆に、正しく保存すれば料亭で出てくるような刺身や焼き魚に仕上げることも可能です。前回の記事「魚の締め方」では、釣り上げた直後の処理について解説しまし...
初心者ガイド 【保存版】魚の締め方を徹底解説｜簡易的な方法から本格的な神経締めまで
はじめに釣った魚を美味しく食べるために欠かせないのが「締め方」。どんなに大きな魚を釣っても、締めずにそのまま放置すれば身が傷み、臭みが出てしまいます。反対に、きちんと締めて血抜きを行えば、家庭でも料亭レベルの鮮度を保つことが可能です。本記事...
ファミリー釣り 【親子で楽しむ】ザリガニ釣りのやり方と必要な道具｜子供と作る夏の思い出
はじめに夏から秋にかけて、親子で楽しめるアウトドアといえば「ザリガニ釣り」。特別な道具や高価なタックルは必要なく、近所の用水路や小さな池でも楽しめる手軽さが魅力です。昭和・平成世代の親にとっては「懐かしい遊び」ですが、令和の子供たちにとって...
釣り解説・理論 【徹底解説】釣りと満潮・干潮の関係｜潮汐表の読み方と釣れる時間
はじめに釣り人にとって、潮の動きを理解することは「釣果」と「安全」の両方に直結します。ベテランは「今日は上げ潮が効くぞ」と潮を意識して釣行計画を立てますが、初心者は「満潮と干潮って何？」「潮汐表ってどう読むの？」と疑問だらけ。本記事では、満...
ファミリー釣り 海の事故を防ぐために知っておきたいこと｜統計から学ぶ安全対策
はじめに海釣りやマリンレジャーは楽しい反面、毎年多くの事故が発生しています。「自分は大丈夫」と思っている人ほど危険。この記事では、海上保安庁や警察庁の統計を基に、事故の実態と防ぐための対策をまとめます。海の事故はどれくらい起きているのか？海...
ファミリー釣り 堤防釣りで注意すべき毒魚まとめ｜初心者必見の危険な魚と応急処置
はじめに堤防釣りは手軽で楽しい釣りですが、「うっかり触ると危険な魚」も普通に釣れてしまいます。特にゴンズイやアイゴ、オコゼ、ミノカサゴ、アカエイといった魚は毒棘を持ち、刺されると強烈な痛みや腫れを引き起こします。この記事では、堤防でよく釣れ...
釣り解説・理論 解説 なぜタイラバのタングステンヘッドは高いのか？鉛との違いと使い分け
はじめにタイラバを始めると、多くの人が最初に驚くのがタングステン製のヘッドの値段。鉛の2倍以上することもあり、「なんでこんなに高いの？」と疑問に思う方は多いでしょう。この記事では、タングステンが高価な理由、鉛との違い、製造背景や生産国の事情...
ファミリー釣り 【体験談】釣りで船酔い地獄！初心者が学んだ船酔い対策と失敗談
はじめに堤防釣りでは元気いっぱいの人でも、船に乗った瞬間に「人生観が変わる」と言われるのが船酔いです。私も最初は「酔い止め飲めば大丈夫でしょ」と舐めていました。ところが実際に船に乗ってみると、海の揺れは想像以上。魚を釣る前に、自分が倒れる。...
ファミリー釣り サビキ釣り入門｜初心者でも簡単！堤防でアジ・イワシを狙う仕掛けと釣り方
サビキ釣りは、日本の堤防釣りで最もポピュラーな釣り方のひとつです。アジ、イワシ、サバといった大衆魚を、初心者や子供連れでも手軽に楽しめるのが大きな魅力。この記事では「サビキ釣りとは何か？」から始めて、仕掛けや道具の選び方、実際の釣り方、コツ...